[Το άρθρο ενημερώθηκε στις 08/09/2023]
Το νερό καρύδας είναι ένα φυσικό ρόφημα με πολλά αναπάντεχα οφέλη, όχι μόνο τις ενεργητικές, αναζωογονητικές και ενυδατικές του ιδιότητες. Εξάγεται από την καρύδα, ένα φρούτο που φυτρώνει αποκλειστικά στις τροπικές χώρες, αποτελεί έναν εξαιρετικό σύμμαχο για την υγεία και λέγεται επίσης ότι βοηθά στην απώλεια βάρους. Χάρη στη σύνθεσή της, αποτελεί στην πραγματικότητα βασικό στοιχείο μιας δίαιτας αδυνατίσματος. Μάθετε γιατί ο χυμός καρύδας σας βοηθά να χάσετε βάρος, ποια είναι τα αποτελέσματά του και πώς να τον χρησιμοποιήσετε.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για το νερό καρύδας
Αν δεν έχετε ξαναπιεί χυμό καρύδας, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι έχει μια απερίγραπτα γλυκιά γεύση, που τον καθιστά μοναδικό από άποψη γεύσης. Είναι ένα ρόφημα που ξεδιψάει, ειδικά το καλοκαίρι, και προέρχεται από τις τροπικές περιοχές. Σήμερα, διατίθεται σε βιολογική μορφή σε ορισμένα καταστήματα. Το νερό καρύδας κυκλοφορεί ακόμη και σε μια σειρά από γεύσεις.
Μια σύντομη εισαγωγή στο νερό καρύδας
Το νερό καρύδας είναι ένα ρόφημα λευκού χρώματος. Όταν η καρύδα είναι ακόμα νεαρή, προσφέρει περισσότερα υγρά. Καθώς ο καρπός ωριμάζει, το υγρό μετατρέπεται σε λευκή σάρκα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα βρείτε συχνά τις λέξεις “νεαρό νερό καρύδας” στις συσκευασίες του νερού καρύδας που πωλείται στα καταστήματα.
Μετά την έκθεσή του στον αέρα, το ποτό αυτό πρέπει να πίνεται πολύ γρήγορα, όσο είναι ακόμα φρέσκο. Διαφορετικά, μπορεί να χάσει τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει. Κατά γενικό κανόνα, ένας καρπός αποδίδει 30 cl νερού καρύδας. Περιέχει μικρή ποσότητα λίπους και θερμίδων, αλλά είναι πολύ πλούσιο σε μέταλλα, βιταμίνες και διάφορα άλλα θρεπτικά συστατικά.
Τα οφέλη της τακτικής κατανάλωσης νερού καρύδας
Η τακτική κατανάλωση νερού καρύδας θα είναι ακόμη πιο ευεργετική για την υγεία σας, αν λάβετε υπόψη την περιεκτικότητά του σε ενέργεια. Όπου κι αν βρίσκεστε, πίνετε καθημερινά χυμό καρύδας, είτε φυσικό είτε βιολογικό. Και για καλό λόγο: συμβάλλει στην ευεξία του οργανισμού, χάρη στα αμέτρητα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά του, όπως το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το κάλιο, το ασβέστιο, οι βιταμίνες, τα μέταλλα και ένα πλήθος ιχνοστοιχείων που συμβάλλουν στη διατήρηση της καλής υγείας σας.
Το νερό καρύδας δεν προορίζεται ιδιαίτερα για μια συγκεκριμένη κατηγορία ανθρώπων, καθώς ο καθένας μπορεί να το πιει. Ωστόσο, συνιστάται να το λαμβάνετε μετά από σωματική δραστηριότητα. Επομένως, είναι ιδανικό για τους αθλητές. Εκτός από τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, συμβάλλει στην ενίσχυση των επιπέδων γλυκογόνου, ένα απαραίτητο στοιχείο για τους αθλητές, ιδίως τους δρομείς. Συμβάλλει επίσης στην άριστη ενυδάτωση. Το νερό καρύδας από μόνο του έχει όλες τις θρεπτικές ιδιότητες των ενεργειακών ποτών που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ.
Χυμός καρύδας για την απώλεια βάρους
Το νερό καρύδας είναι γνωστό από την αυγή του χρόνου. Προέρχεται από τον καρπό του φοίνικα καρύδας, ενός από τα πιο ευρέως καλλιεργούμενα δέντρα στον κόσμο. Σε ορισμένες χώρες, πίνεται καθημερινά, ενώ σε άλλες αποτελεί συστατικό σε επιδόρπια και γλυκά. Μπορεί ακόμη και να χρησιμοποιηθεί σε ορισμένα πιάτα.
Ο χυμός καρύδας χρησιμοποιείται συχνά για την απώλεια βάρους. Αν βάλετε σκοπό να τον πίνετε, σύντομα θα αποκομίσετε όλα τα οφέλη του. Ωστόσο, αν ο οργανισμός σας δεν είναι συνηθισμένος σε αυτόν, κινδυνεύετε να υποφέρετε από διάρροια, η οποία σίγουρα θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, αλλά όχι με υγιεινό τρόπο. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε, λοιπόν, είναι να εντάξετε σταδιακά το νερό καρύδας στη διατροφή σας, προκειμένου να χάσετε σωστά βάρος.
Γιατί το νερό καρύδας σας βοηθά να χάσετε βάρος;
Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τους οποίους το νερό καρύδας είναι καλό για την απώλεια βάρους. Πρώτον, αυτό το φυσικό ρόφημα δεν περιέχει ζάχαρη και είναι καλό για τον θυρεοειδή. Όταν συνδυάζεται με ελαιόλαδο, βοηθά την εντερική διέλευση και το πεπτικό σύστημα. Αν το αναμείξετε με χυμό λεμονιού, θα βοηθήσει επίσης στην πέψη, καθώς και στη διατήρηση καλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Ταυτόχρονα, ενεργοποιείται ο μεταβολισμός. Αυτό το ρόφημα έχει τα ίδια οφέλη με το τρεχούμενο νερό για την αποβολή ανεπιθύμητων κιλών. Παρεμπιπτόντως, έχω ασχοληθεί με το θέμα τουεθισμού στη ζάχαρη και πώς να το αποφύγετε , το οποίο μπορείτε να διαβάσετε στην ιστοσελίδα μου!
Συμβουλές για την απώλεια βάρους με βιολογικό νερό καρύδας
Πολλοί ειδικοί σε θέματα διατροφής θεωρούν ότι το νερό καρύδας είναι ένα φυσικό ισοτονικό ρόφημα. Αυτό συμβαίνει επειδή βοηθά στην αναπλήρωση των αλάτων και των μετάλλων που χάνει ο οργανισμός κατά τη διάρκεια της ημέρας. Συνιστάται λοιπόν να πίνετε νερό καρύδας στο τέλος της ημέρας. Αυτό θα σας αποτρέψει από το να αισθάνεστε κουρασμένοι μετά την άσκηση.
Μπορείτε επίσης να το λαμβάνετε μετά από σωματική δραστηριότητα, για να βοηθήσετε στην ανάκτηση των ηλεκτρολυτών που έχει χάσει το σώμα σας κατά την εφίδρωση. Το νερό καρύδας είναι επίσης ένα φυσικό ενυδατικό ρόφημα, το οποίο έχει ανάγκη το σώμα και το δέρμα σας. Βοηθά στην καύση του λίπους, ενώ παράλληλα διεγείρει το μεταβολισμό.
Εν ολίγοις, το νερό καρύδας δεν είναι μόνο ένας πρώτης τάξεως σύμμαχος αποτοξίνωσης, αλλά συμβάλλει και στην απώλεια βάρους. Όσον αφορά τις θερμίδες, αυτό το ρόφημα περιέχει μόλις 20,6 ανά 100 ml. Εκτός από την περιεκτικότητά του σε λιπαρά και τις υγιεινές θερμίδες, μειώνει τα σωματικά υγρά, σταματά την κατακράτηση και απλοποιεί την εκκένωση των περιττών υγρών.
Πίνοντας ένα ποτήρι νερό καρύδας με άδειο στομάχι, μπορείτε να δώσετε ώθηση στο πρόγραμμα αδυνατίσματος, καθώς μειώνει το αίσθημα της πείνας(το φαινόμενο που κόβει την πείνα), ενώ παράλληλα παρέχει ενέργεια στο σώμα, το οποίο θα χάσει περισσότερο λίπος.
Προετοιμασία του χυμού καρύδας
Για να επωφεληθείτε πλήρως από τα οφέλη του νερού καρύδας για την υγεία, μπορείτε να το παρασκευάσετε στο σπίτι, αλλά βεβαιωθείτε ότι το ρόφημα που πρόκειται να φτιάξετε είναι 100% φυσικό, χωρίς συντηρητικά, πρόσθετη ζάχαρη ή χρωστικές ουσίες. Αυτά τα συστατικά θα μπορούσαν να επηρεάσουν αρνητικά τη διατροφή σας.
Αγοράστε φυσικές καρύδες, κατά προτίμηση μη συσκευασμένες και αν είναι δυνατόν σε κατάστημα με βιολογικά προϊόντα. Πλύνετε την καρύδα σας και στη συνέχεια στεγνώστε την. Βρείτε το επάνω κέντρο του καρπού για να αποκτήσετε πρόσβαση στον πολτό, στη συνέχεια ρίξτε το νερό σε ένα δοχείο και πιείτε το.
Μετά από λίγες ημέρες, αφού συνηθίσετε να πίνετε αυτό το νερό, σας συνιστούμε να πίνετε ένα ποτήρι γάλα κάθε βράδυ πριν πάτε για ύπνο. Ως υπενθύμιση, ο λίγος ύπνος συμβάλλει στην πάχυνση. Προσπαθήστε λοιπόν να κοιμάστε τουλάχιστον 6 ώρες. Επιπλέον, το να πίνετε χυμό καρύδας το μεσημέρι θα σας βοηθήσει να μείνετε χορτάτοι για το υπόλοιπο της ημέρας.
Κάντε ζουμ στα πολλά οφέλη του νερού καρύδας για τον οργανισμό γενικότερα
Ενώ οι άνθρωποι που ζουν σε τροπικές περιοχές γνωρίζουν εδώ και πολύ καιρό ότι το νερό καρύδας έχει αμέτρητα οφέλη για τον οργανισμό, οι άνθρωποι σε άλλες περιοχές το έχουν συνειδητοποιήσει μόλις πρόσφατα. Η καρύδα είναι ένα αρχαίο φρούτο που χρονολογείται εδώ και αιώνες.
Και οι νεαροί, ακόμα πράσινοι καρποί είναι οι πιο ευεργετικοί. Το ρόφημα που εξάγεται από αυτά δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και διψαστικό, για να μην αναφέρουμε ότι είναι χαμηλό σε θερμίδες. Επιπλέον, είναι γεμάτο με αμινοξέα, βιταμίνη C, βιταμίνη Β, αντιοξειδωτικά, ένζυμα και μέταλλα όπως ψευδάργυρο, μαγγάνιο και ασβέστιο. Δεν αποτελεί έκπληξη, λοιπόν, ότι το νερό καρύδας έχει μόνο οφέλη.
Το νερό καρύδας, και ειδικά τα μικροθρεπτικά συστατικά που περιέχει, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Ακόμα καλύτερα, οι κυτταροκίνες – φυτικές ορμόνες που προέρχονται από αυτό το φυσικό ρόφημα – έχουν αντικαρκινικές και αντιγηραντικές ιδιότητες. Και δεν είναι μόνο αυτό, καθώς έχουν επίσης αντιθρομβωτικές ιδιότητες.
Όπως και να έχει, για να απολαύσετε τα διάφορα οφέλη του νερού καρύδας, είναι καλύτερο να το πίνετε σκέτο. Μπορείτε, για παράδειγμα, να πίνετε μερικά ποτήρια κάθε μέρα ή να το συμπεριλάβετε στα smoothies σας. Αυτά είναι τα οφέλη του χυμού καρύδας για την υγεία.
Για ένα καλά ενυδατωμένο σώμα
Το νερό καρύδας είναι ένα ρόφημα που ξεδιψάει το καλοκαίρι, όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει πάνω από τους 25°C. Δεδομένης της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ηλεκτρολύτες, το ποτό αυτό χρησιμοποιείται επίσης για την ενυδάτωση του οργανισμού όταν αυτός χάνει υγρά λόγω διάρροιας, έντονης εφίδρωσης, παλινδρόμησης ή αφυδάτωσης.
Το νερό καρύδας είναι επίσης μια πολύ καλή πηγή υδατανθράκων, ενισχύοντας τα επίπεδα ενέργειας. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ακόμη ότι το ποτό μπορεί να καταναλωθεί για την ενυδάτωση του σώματος μετά από έντονη σωματική εργασία. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με επιστημονική ανάλυση που πραγματοποιήθηκε το 2012, ο χυμός καρύδας αποδείχθηκε ότι έχει αποτελέσματα πανομοιότυπα με εκείνα των ενεργειακών αθλητικών ποτών. Εκτός από τη βελτίωση της ενυδάτωσης, είναι πολύ εύπεπτος. Επομένως, μπορεί να λαμβάνεται για την ανακούφιση από πεπτικά προβλήματα όπως η γαστρεντερίτιδα, η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και η δυσπεψία.
Για χαμηλότερη αρτηριακή πίεση
Ένα άλλο όφελος του νερού καρύδας είναι η ικανότητά του να ελέγχει την αρτηριακή πίεση, χάρη στο μαγνήσιο, το κάλιο και τη βιταμίνη C που περιέχει. Ειδικότερα, το κάλιο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης αντισταθμίζοντας τις αρνητικές επιδράσεις του νατρίου.
Σύμφωνα με μια μελέτη του 2005, ο χυμός καρύδας έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην αντιμετώπιση της υπέρτασης. Για να μειώσετε την υψηλή αρτηριακή πίεση, συνιστούμε να πίνετε ένα ποτήρι φρέσκο νερό καρύδας μία ή δύο φορές την ημέρα.
Ένας σημαντικός σύμμαχος κατά της αύξησης του σωματικού βάρους
Για την αποτελεσματική απώλεια βάρους, η ενσωμάτωση του νερού καρύδας στη διατροφή σας θα είναι ευεργετική. Υπάρχει ένας καλός λόγος γι’ αυτό: είναι εύπεπτο και χαμηλό σε θερμίδες. Στην πραγματικότητα, αυτό το ελαφρύ, δροσιστικό ρόφημα περιέχει πολλά βιοενεργά ένζυμα που προάγουν την πέψη και ενεργοποιούν το μεταβολισμό του λίπους.
Από την άλλη πλευρά, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε κάλιο, ο χυμός καρύδας βοηθά στην εξισορρόπηση του νατρίου, μιας ουσίας που διεγείρει την κατακράτηση νερού όταν βρίσκεται σε υπερβολική ποσότητα. Το νερό καρύδας απλοποιεί την απομάκρυνση της περίσσειας νερού και των τοξικών ουσιών από το σώμα.
Στο πλαίσιο μιας δίαιτας αδυνατίσματος, πίνετε 250 ml αυτού του ροφήματος 3 ή 4 φορές την εβδομάδα. Αυτό θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Καλύτερη προστασία της καρδιάς
Το νερό από φρέσκες, νεαρές καρύδες δεν περιέχει λίπος ή χοληστερόλη. Η τακτική κατανάλωσή του συμβάλλει στην προστασία της καρδιάς. Ενώ μειώνει τις λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας ή την κακή χοληστερόλη, αυξάνει την ποσότητα των λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας ή την καλή χοληστερόλη. Ως αποτέλεσμα, μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Μια μελέτη του 2012 αποκάλυψε ότι το νερό καρύδας έχει θετικές επιδράσεις στο μεταβολισμό των λιπιδίων, εμποδίζοντας τη συσσώρευση κακής χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. Η ώριμη καρύδα έχει τα ίδια αποτελέσματα.
Ο χυμός καρύδας είναι επίσης ένα κατ’ εξοχήν αντιοξειδωτικό. Χάρη στις αντιπηκτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Ως επακόλουθο, περιορίζει το σχηματισμό πλάκας στις αρτηρίες και ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής.
Για να καταπραΰνει τους πονοκεφάλους
Πολλοί πονοκέφαλοι, συμπεριλαμβανομένων των ημικρανιών, προκαλούνται από την αφυδάτωση. Η κατανάλωση νερού καρύδας θα αναπληρώσει τους ηλεκτρολύτες του οργανισμού, ενώ θα τονώσει την ενυδάτωση. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε μαγνήσιο, μπορεί επίσης να ανακουφίσει τους πονοκεφάλους. Αυτό συμβαίνει επειδή οι περισσότεροι πάσχοντες από ημικρανίες έχουν χαμηλά επίπεδα μαγνησίου. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι το μαγνήσιο μπορεί να μειώσει την επανάληψη των κρίσεων ημικρανίας.
Για τη μείωση του ξυλοκέφαλου
Ο χυμός καρύδας είναι μια εξαιρετική φυσική θεραπεία για την ξυλοκεφαλία, ή με πιο κοινούς όρους, το μεθύσι. Το αλκοόλ στην πραγματικότητα προκαλεί στο σώμα απώλεια νερού, οδηγώντας σε αφόρητους πονοκεφάλους, κάτι που συνήθως υποφέρετε την επόμενη μέρα μετά από μια νύχτα υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ.
Χάρη στο νερό καρύδας, το σώμα ανακτά τους ηλεκτρολύτες και ενυδατώνεται. Θα νιώσετε πολύ καλύτερα για αυτό. Επιπλέον, αυτό το αναζωογονητικό και υγιεινό ρόφημα, με την περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά, καταπολεμά το οξειδωτικό στρες που προκαλεί η κατάχρηση αλκοόλ.
Βοηθά επίσης στη ρύθμιση του στομαχικού οξέος. Ένα smoothie με χυμό καρύδας θα σας βοηθήσει να ανακτήσετε τη ζωντάνια σας. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε δύο ποτήρια φυσικό νερό καρύδας, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, μερικές φέτες ώριμου μάνγκο, παγάκια και δύο φρέσκα φύλλα δυόσμου. Αυτό το μείγμα θα σας δώσει σύντομα πίσω τις δυνάμεις σας.
Βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα
Χάρη στις φυτικές ίνες και τα αμινοξέα που περιέχει, το νερό καρύδας βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και διεγείρει την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Για τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη, αυτό το ρόφημα θα αποτελέσει μεγάλη βοήθεια, όχι μόνο για την καλύτερη διαχείριση του βάρους αλλά και για τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.
Βοηθά επίσης να εμποδιστεί η εμφάνιση αθηροσκλήρωσης και να μειωθούν συμπτώματα όπως το αίσθημα μουδιάσματος στα πόδια.
Εν ολίγοις, μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε το 2012 έδειξε ότι ο χυμός καρύδας είναι ικανός να μειώσει το οξειδωτικό στρες και να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
Για καλύτερη ισορροπία του pH
Το όξινο επίπεδο pH του οργανισμού μπορεί να αυξηθεί ως αποτέλεσμα διαφόρων παραγόντων: τοξίνες, στρες ή όξινες τροφές όπως τα επεξεργασμένα τρόφιμα ή το γρήγορο φαγητό. Και αξίζει να σημειωθεί ότι ένα όξινο επίπεδο pH ευνοεί την εμφάνιση ορισμένων ασθενειών του ήπατος, του διαβήτη, της οστεοπόρωσης, της ανεπάρκειας του ανοσοποιητικού συστήματος, της ρευματοειδούς αρθρίτιδας και της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Χάρη στις αλκαλοποιητικές ιδιότητες του χυμού καρύδας, το επίπεδο pH του σώματος αποκαθίσταται.
Μια φυσική θεραπεία που καθυστερεί τη γήρανση
Χάρη στις κυτοκινίνες που περιέχει, το νερό καρύδας συμβάλλει στην καταπολέμηση της γήρανσης των ιστών και των κυττάρων. Παράλληλα, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων εκφυλιστικών προβλημάτων που σχετίζονται με την πρόοδο της ηλικίας.
Το πράσινο νερό καρύδας ενυδατώνει και θρέφει το δέρμα, διατηρώντας το απαλό και λείο. Δεν μπορείτε μόνο να πίνετε το χυμό καρύδας, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια μάσκα χρησιμοποιώντας νερό καρύδας και σκόνη σανταλόξυλου. Χρησιμοποιήστε το μείγμα για να φτιάξετε ένα scrub. Εφαρμόστε την πάστα στο δέρμα σας και, στη συνέχεια, όταν το μείγμα στεγνώσει εντελώς, ξεπλύνετε το δέρμα σας. Αυτό θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το δέρμα σας να φαίνεται νεότερο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Για τη βελτίωση της λειτουργίας των νεφρών
Μια τροφή πλούσια σε κάλιο είναι ένα εξαιρετικό φυσικό διουρητικό. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το νερό καρύδας. Στην πραγματικότητα, αυτό το ρόφημα βοηθά τα νεφρά να παράγουν και να εκκενώνουν τα ούρα, συμβάλλοντας έτσι στη διούρηση. Με τον τρόπο αυτό αποβάλλονται οι τοξίνες από το σώμα. Βοηθά επίσης στην πρόληψη ορισμένων παθήσεων, όπως οι διαταραχές του ουροποιητικού συστήματος και οι πέτρες στα νεφρά. Τα άτομα με ανεπάρκεια καλίου πρέπει να πίνουν τακτικά χυμό καρύδας. Ωστόσο, εάν υποφέρετε από προβλήματα στα νεφρά λόγω υψηλών επιπέδων καλίου, δεν πρέπει να πίνετε χυμό καρύδας.
Για να κάνετε τη φυσική σας θεραπεία πιο αποτελεσματική, προσθέστε μια πρέζα αλάτι σε ένα ποτήρι νερό καρύδας και πιείτε το μία ή δύο φορές την ημέρα. Εκτός από τις διουρητικές του ιδιότητες, το ποτό αυτό έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία των λοιμώξεων της ουροδόχου κύστης.
Νερό καρύδας και πέψη
Αν αντιμετωπίζετε συχνά πεπτικά προβλήματα, όπως φούσκωμα, καούρες ή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, η τακτική κατανάλωση χυμού καρύδας θα σας βοηθήσει να λύσετε γρήγορα τις ανησυχίες σας. Το νερό καρύδας είναι πλούσιο σε κάλιο και φυτικές ίνες. Αυτές οι ουσίες βοηθούν στον περιορισμό της παλινδρόμησης οξέων και προάγουν τη δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος.
Για βελτιωμένη αποκατάσταση των μυών
Οι αθλητές και οι αθλήτριες, ιδίως οι δρομείς, υιοθετούν γενικά μια διατροφή βασισμένη στο ρύζι και τα ζυμαρικά πριν λάβουν μέρος σε έναν αγώνα. Αυτό γίνεται για να παρέχεται στον οργανισμό επαρκής ενέργεια για τις προσπάθειες που θα πρέπει να καταβάλει. Αλλά μετά από αυτές τις ασκήσεις, το σώμα πρέπει να ανακτήσει αυτά τα αποθέματα γλυκογόνου.
Χάρη στο νερό καρύδας, το σώμα μπορεί να ανακτήσει τη δύναμή του μετά την άσκηση. Αυτό συμβαίνει πρώτα και κύρια στους μύες. Το κάλιο που περιέχεται σε αυτό το ρόφημα βοηθά στη μετατροπή της γλυκόζης σε γλυκογόνο. Χωρίς αυτό το βήμα, το σώμα γίνεται γρήγορα πολύ αδύναμο μετά την άσκηση.
Επομένως, η κατανάλωση νερού καρύδας βοηθά στην αναπλήρωση της μυϊκής ενέργειας μετά από προπόνηση, έντονη σωματική δραστηριότητα ή έναν αγώνα.
Μερικές προειδοποιήσεις και συστάσεις
Αποφασίσατε τελικά να αγοράσετε καλής ποιότητας νερό καρύδας; Πηγαίνετε σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων ή σε σούπερ μάρκετ. Σε κάθε περίπτωση, βεβαιωθείτε ότι το προϊόν που αγοράζετε είναι 100% φυσικό.
Τα άτομα με αλλεργία στους ξηρούς καρπούς δεν συνιστάται να πίνουν χυμό καρύδας. Σε ορισμένους ανθρώπους, μπορεί επίσης να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές και φούσκωμα.
Αν σκοπεύετε να υποβληθείτε σε χειρουργική επέμβαση, μην πίνετε χυμό καρύδας για τουλάχιστον 2 εβδομάδες πριν από την επέμβαση, καθώς μπορεί να επηρεάσει τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης κατά τη διάρκεια και μετά την επέμβαση.
Εάν πάσχετε από δυσλειτουργία των νεφρών, θυμηθείτε να ζητήσετε τη συμβουλή του γιατρού σας προτού συμπεριλάβετε το νερό καρύδας στη διατροφή σας.