[Το άρθρο ενημερώθηκε στις 08/09/2023]
Το μαγνήσιο (Mg) είναι ένα μέταλλο θεμελιώδους σημασίας για τον οργανισμό μας, καθώς είναι υπεύθυνο για τον μεταβολισμό των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών. Είναι επίσης θεμελιώδες για την υγεία του νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου. Μια άλλη πολύ σημαντική λειτουργία είναι η ικανότητά του να χαλαρώνει το μυϊκό σύστημα. Αυτό την καθιστά έναν εξαιρετικό σύμμαχο στην καταπολέμηση της κράμπας και της μυϊκής κόπωσης. Ωστόσο, το ερώτημα παραμένει: το μαγνήσιο σας παχαίνει; Για να απαντήσουμε σε αυτό το ερώτημα, πρέπει να μάθουμε περισσότερα για αυτό το μέταλλο.
Τι είναι το μαγνήσιο;
Το μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο που είναι απαραίτητο για πολλές μεταβολικές διεργασίες. Είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, των μυών και τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων. Είναι επίσης απαραίτητο για υγιή οστά και υγιές καρδιαγγειακό σύστημα. Το μαγνήσιο εμπλέκεται επίσης στη σύνθεση πρωτεϊνών και στην παραγωγή ενέργειας.
Εάν έχετε προβλήματα άγχους ή αισθάνεστε κυκλοθυμία, αυτό μπορεί να οφείλεται σε χαμηλά επίπεδα μαγνησίου. Η λήψη μαγνησίου θα βοηθήσει το σώμα σας να χαλαρώσει. Οι μύες θα σταματήσουν να συστέλλονται ακούσια και το αίσθημα παλμών της καρδιάς θα σταματήσει. Δεν θα έχετε πλέον κρίσεις πανικού. Η κατανάλωση μαγνησίου μπορεί επίσης να είναι ευεργετική στην πρόληψη της ευερεθιστότητας, του μυϊκού πόνου και του αισθήματος ανησυχίας. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην υπερβαίνετε την ημερήσια δόση.
Μία από τις ιδιότητες του μαγνησίου είναι ότι αποτελεί εξαιρετικό συμπλήρωμα για την καρδιά. Βελτιώνει επίσης τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων. Η λήψη δισκίων μαγνησίου μπορεί να βελτιώσει την αρτηριακή σας πίεση και να οδηγήσει σε καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου και του καλίου. Οι άνθρωποι που έχουν προβλήματα ύπνου μπορούν επίσης να επωφεληθούν από το μαγνήσιο. Αυτό το μέταλλο βοηθά επίσης στη μείωση του στρες, καθώς δρα ως ηρεμιστικός και χαλαρωτικός παράγοντας.
Ποια τρόφιμα περιέχουν μαγνήσιο;
Το μαγνήσιο βρίσκεται σε τρόφιμα όπως :
- πίτουρο και δημητριακά ολικής αλέσεως
- όσπρια όπως τα φασόλια και η σόγια
- αμύγδαλα, κάσιους, φιστίκια, φουντούκια, φιστίκια, καρύδια και ρεβίθια
- ωμό θαλασσινό αλάτι
- αποξηραμένα φρούτα γενικά
- φυλλώδη λαχανικά, ντομάτες, πατάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, κουνουπίδι και μπρόκολο
- φρούτα όπως φράουλες, πορτοκάλια, κεράσια, ανανά, σταφύλια, πεπόνι και μπανάνες
- μαύρη σοκολάτα
Δεδομένου ότι τόσα πολλά τρόφιμα περιέχουν μαγνήσιο, μπορεί να νομίζετε ότι θα ήταν δύσκολο να επιτευχθεί έλλειψη μαγνησίου. Στην πραγματικότητα, μόνο το 30 έως 40% του μαγνησίου που προσλαμβάνουμε μέσω της τροφής απορροφάται πραγματικά από το σώμα μας. Μεγάλο μέρος του μαγνησίου χάνεται μέσω του εξευγενισμού των δημητριακών, της συντήρησης των τροφίμων και του μαγειρέματος.
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη μαγνησίου είναι περίπου 5 έως 6 mg ανά κιλό σωματικού βάρους. Ο αριθμός αυτός αυξάνεται στα 10 mg για τις έγκυες γυναίκες και στα 15 mg για τα παιδιά. Οι απαιτήσεις σε μαγνήσιο επηρεάζονται από την ποσότητα ασβεστίου, πρωτεΐνης, φωσφόρου και βιταμίνης D στη διατροφή. Αυξάνεται ανάλογα με τα επίπεδα χοληστερόλης.
Επιπλέον, η έλλειψη μαγνησίου συνδέεται με διάφορες καρδιακές, νευρομυϊκές και νευρικές διαταραχές και πολλές χρόνιες ασθένειες, όπως ο διαβήτης, η νόσος του Αλτσχάιμερ και οι καρδιοπάθειες.
Σας παχαίνει το μαγνήσιο;
Η απάντηση στο ερώτημα “Σας παχαίνει το μαγνήσιο; Όχι, το μαγνήσιο δεν σας παχαίνει. Αντιθέτως, είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος για την απώλεια βάρους. Δεν υπάρχει μαγικό χάπι ή προϊόν για γρήγορη απώλεια βάρους. Μπορείτε όμως να κάνετε κάτι για να επιταχύνετε την απώλεια βάρους: να αυξήσετε την πρόσληψη μαγνησίου.
Αλλά πώς μπορεί να βοηθήσει το μαγνήσιο; Η αύξηση της πρόσληψης μαγνησίου μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των παραγόντων που συμβάλλουν στην παχυσαρκία. Μπορεί να βελτιώσει την ικανότητα του σώματός σας να απορροφά και να χρησιμοποιεί σημαντικά θρεπτικά συστατικά και μέταλλα. Σας βοηθά επίσης να διατηρήσετε σταθερά τα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης.
Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, καθώς αυξάνεται το μαγνήσιο, αυξάνεται και το επίπεδο της ελεύθερης τεστοστερόνης στο σώμα. Αυτή η ορμόνη είναι γνωστό ότι αυξάνει τη μυϊκή μάζα και μειώνει το λίπος τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες.
Καθώς το μαγνήσιο μπορεί να βελτιώσει τη σύνθεση των πρωτεϊνών, μπορεί επίσης να προωθήσει τη μυϊκή ανάπτυξη. Και όσο περισσότερη μυϊκή μάζα έχετε, τόσο περισσότερες θερμίδες θα καίτε. Αυτό το μέταλλο μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου σας και να μειώσει το στρες, γεγονός που συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Εξασφαλίζει επίσης την επαρκή παραγωγή ενέργειας. Θυμηθείτε, αν τα επίπεδα ενέργειάς σας είναι υψηλά, μπορείτε να είστε πιο δραστήριοι, να προπονείστε περισσότερο και να καίτε περισσότερο λίπος.
Η έλλειψη μαγνησίου σας παχαίνει;
Αυτό που μπορεί να σας κάνει να παχύνετε είναι η έλλειψη μαγνησίου. Το μαγνήσιο παίζει σημαντικό ρόλο στην ικανότητα του σώματός μας να χωνεύει, να απορροφά και ακόμη και να χρησιμοποιεί την τροφή που τρώμε ως πηγή ενέργειας. Αυτό περιλαμβάνει λίπη, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες, μέταλλα και πολλά άλλα.
Αν δεν λαμβάνουμε τις σωστές ποσότητες μαγνησίου, το σώμα μας αρχίζει να στερείται αυτά τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας όπως το άγχος, η υπογλυκαιμία και η παχυσαρκία. Επιπλέον, το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για την παραγωγή ενέργειας, καθώς βοηθά τη γλυκόζη ή τη ζάχαρη που τρώμε να μετατραπεί εγκαίρως σε ενέργεια. Εάν αυτό δεν λειτουργεί όπως θα έπρεπε, η γλυκόζη μπορεί να μετατραπεί σε λίπος. Και η συσσώρευση λίπους οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους.
Ο καλύτερος τρόπος για να αναπληρώσετε αυτή την έλλειψη μαγνησίου είναι μέσω φυσικών πηγών, όπως τα τρόφιμα. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να ενσωματώσετε στη διατροφή σας τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο. Αυτό μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική αρχή για την επίτευξη των στόχων σας για απώλεια βάρους και επίσης για τη βελτίωση της συνολικής σας υγείας. Μπορείτε επίσης να πάρετε ένα συμπλήρωμα, αλλά πάντα να συμβουλεύεστε το γιατρό σας πριν το κάνετε.