[Το άρθρο ενημερώθηκε στις 08/09/2023]
Γνωστή για τον καθαρισμό του σώματός σας, η δίαιτα αποτοξίνωσης είναι μια βραχυπρόθεσμη θεραπεία που συνίσταται στην απαλλαγή του σώματός σας από τις τοξίνες και τα απόβλητα χρησιμοποιώντας χυμούς ή ένα αποτοξινωτικό. Λέγεται ότι έχει κάθε είδους οφέλη για την υγεία και την απώλεια βάρους. Είναι όμως πραγματικά αποτελεσματική;
Θα σας δώσω την απάντηση αμέσως!
Τι κρύβεται πραγματικά πίσω από τη λέξη αποτοξίνωση;
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ακολουθήσετε μια δίαιτα αποτοξίνωσης, από τη διαλείπουσα νηστεία μέχρι την κατανάλωση χυμών φρούτων, λαχανικών και νερού καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ορισμένες θεραπείες αποτοξίνωσης συνταγογραφούν επίσης βότανα, τσάγια, ακόμη και συμπληρώματα που έχουν σχεδιαστεί για τον καθαρισμό του παχέος εντέρου.
Τα επιχειρήματα που προβάλλονται είναι ότι η θεραπεία αποτοξίνωσης θα ξεκουράσει τα όργανά σας, θα αποβάλει τις τοξίνες από το συκώτι, θα εξαλείψει τις ελεύθερες ρίζες, θα βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος και θα σας βοηθήσει να χάσετε γρήγορα βάρος!
Οι χυμοθεραπείες με βάση τα φυτά, για παράδειγμα, είναι πολύ δημοφιλείς αυτή τη στιγμή. Υπάρχουν πλέον δύο φόρμουλες: είτε κάνετε μια χυμοθεραπεία επιπλέον της καθημερινής σας διατροφής, είτε τρώτε μόνο πατημένους χυμούς, για μια περίοδο 5 ημερών έως 2 εβδομάδων.
Πώς λειτουργεί; Τις περισσότερες φορές, εγγράφεστε σε μια προσφορά που δημοσιεύεται στο Διαδίκτυο και σας αποστέλλονται διάφορα μπουκάλια χυμού με, ας πούμε, πρωτότυπες συνταγές. Θα βρείτε χυμούς σε συνδυασμό με “σπανάκι, φύκια, βερίκοκο και τζίντζερ” ή ακόμα πιο δυνατούς “αγγούρι, φραγκοστάφυλο, πικραλίδα και πράσινο κάρυ”. Με δυσκολία τα βγάζω από το μυαλό μου αυτά. Είναι όλα μέρος της φαντασίωσης μιας υγιεινής, φυσικής διατροφής. Όλα αυτά τα προϊόντα είναι αξιοσέβαστα και σας λένε ότι το μείγμα είναι ευεργετικό. Σας λένε ότι αυτοί οι χυμοί παρασκευάζονται με μια επαναστατική τεχνική που ονομάζεται “ψυχρή εκχύλιση”.
Ακόμα κι αν δεν ξέρετε τι είναι αυτό, είναι κάτι έξυπνο, και είναι μια επιστημονική εγγύηση που θα σας πείσει μια για πάντα.
Όπως μπορείτε να φανταστείτε, αυτή η θεραπεία με χυμούς έχει κάποιο τίμημα. Έκανα ένα μικρό διάγραμμα για να σας δώσω μια ιδέα: μια τριήμερη πορεία με 24 χυμούς και 3 σνακ κοστίζει 119 ευρώ. Για ένα μάθημα δύο εβδομάδων, αυτό σημαίνει 54 χυμούς για 239 ευρώ.
Μπορείτε να φανταστείτε την επιχείρηση αποτοξίνωσης;
Είναι όλα φρούτα και λαχανικά, και αυτό ακριβώς είναι που συνιστούμε αυτές τις μέρες, έτσι δεν είναι;
Ωχ, όχι! Είναι πολύ καλό να τρώμε ΦΡΕΣΚΑ φρούτα και λαχανικά, αλλά όταν είναι στυμμένα και αναμεμειγμένα με ποιος ξέρει τι, δεν είναι καθόλου καλό!
Αφήστε με να σας εξηγήσω: για να φτιάξετε αυτά τα κοκτέιλ φρούτων, τα τρόφιμα περνούν από έναν εκχυλιστήρα για να διαχωριστεί ο χυμός από τις ίνες. Οι μάρκες αποτοξίνωσης ισχυρίζονται ότι ανακουφίζουν το πεπτικό σας σύστημα στερώντας του αυτές τις ίνες. Αλλά αυτές οι ίνες είναι πολύ χρήσιμες: ενθαρρύνουν τη βακτηριακή δραστηριότητα στο παχύ έντερο. Τις χρειαζόμαστε.
Επιπλέον, η απουσία ινών σίγουρα δεν ξεκουράζει το στομάχι σας. Δεύτερον, γεύματα με μία μόνο τροφή: οι χυμοί αποτοξίνωσης δεν καλύπτουν τις καθημερινές διατροφικές σας ανάγκες.
Οι ετικέτες λένε “μονοφαγική διατροφή”… Η διατροφή σας θα είναι πολύ μη ισορροπημένη. Αυτές οι θεραπείες είναι πολύ χαμηλές σε θερμίδες. Ευτυχώς, δεν διαρκούν αρκετά ώστε να υποφέρετε από ελλείψεις. Τέλος, αν ακολουθήσετε αυτές τις θεραπείες, θα πεινάσετε, πιστέψτε με. Και γιατί θα έπρεπε να είναι έτσι; Επειδή το αίσθημα του κορεσμού προκαλείται κυρίως από το … μάσημα. Και αν φάτε υγρό, δεν θα χρειαστεί να μασήσετε, οπότε όλα τελειώνουν και θα πεινάσετε μια ώρα αργότερα.
Αλλά είναι αυτό αλήθεια ή όχι;
Λοιπόν, ειλικρινά, οι ισχυρισμοί για αυτού του είδους τη δίαιτα γίνονται συχνά χωρίς την υποστήριξη επιστημονικής έρευνας. Και αυτό είναι επικίνδυνο.
Στην πραγματικότητα, οι λίγες μελέτες που έχουν δημοσιευτεί δεν είναι αρκετά αξιόπιστες ώστε να επιτρέπουν την εξαγωγή ασφαλών συμπερασμάτων.
Ευτυχώς, ο οργανισμός καθαρίζει μόνος του, χάρη στο συκώτι, χωρίς επικίνδυνες παρενέργειες.
Υπάρχουν ακόμη και προϊόντα αποτοξίνωσης που ισχυρίζονται ότι αποβάλλουν τις τοξίνες από το συκώτι. Όμως οι υγιείς άνθρωποι δεν έχουν τοξικές ουσίες στο συκώτι τους. Το συκώτι μετατρέπει τα απόβλητα σε μη βλαβερές ουσίες, οι οποίες μπορούν στη συνέχεια να απομακρυνθούν μέσω του εντέρου. Μπορεί να νομίζετε ότι είστε πιο υγιείς χάρη στο αποτοξινωτικό, αλλά στην πραγματικότητα είναι ο τρόπος ζωής σας που έχει βελτιωθεί.
Η συμβουλή μου: Αν κάτι φαίνεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, προσέξτε!
Αλλά τι είναι επικίνδυνο;
Λοιπόν :
- η απώλεια βάρους είναι βραχύβια επειδή χάνετε κυρίως νερό και μυς ,
- η δίαιτα αποτοξίνωσης είναι σκληρή για τον οργανισμό και θα σας αφήσει κουρασμένους, ευερέθιστους, με κακή αναπνοή και ελλείψεις βιταμινών και μετάλλων. Οι θεραπείες αποτοξίνωσης είναι συχνά απλώς δρακόντειες δίαιτες, που κυκλοφορούν έξυπνα στο εμπόριο με διαφορετικό όνομα,
- υπάρχει πραγματικός κίνδυνος υπερδοσολογίας, καθώς ορισμένες δίαιτες αποτοξίνωσης ενθαρρύνουν την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων συμπληρωμάτων, νερού και ακόμη και καθαρτικών προκειμένου να αποτοξινωθεί ο οργανισμός.
Θέλω πραγματικά να θυμάστε ότι έχετε την εντύπωση ότι είστε πιο υγιείς χάρη στην αποτοξίνωση, ενώ στην πραγματικότητα είναι ο τρόπος ζωής σας που έχει βελτιωθεί.
Η αποτοξίνωση με λεμόνι δεν είναι πολύ όξινη;
Τα λεμόνια έχουν όξινο pH λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε κιτρικό οξύ. Αλλά στο σώμα, το κιτρικό οξύ μετατρέπεται σε κιτρικό, πράγμα που σημαίνει ότι τα λεμόνια δεν οξύνουν το αίμα. Επομένως, όχι, δεν είναι όξινο για τον οργανισμό.
Ωστόσο, η υπερβολική οξύτητα σε ένα ήδη ευαίσθητο στομάχι ή πεπτικό σύστημα μπορεί να επιδεινώσει τη δυσφορία, ενώ η υπερβολική οξύτητα μπορεί επίσης να βλάψει το σμάλτο των δοντιών.
Σημείωση από τη Lucie: διαβάστε το πλήρες αρχείο μας για την αποτοξίνωση με λεμόνια για να συνεχίσετε το θέμα! 🙂
Για να συνοψίσουμε:
- Το συκώτι μπορεί να αποτοξινώσει το σώμα σας από μόνο του,
- Μια δίαιτα αποτοξίνωσης θα σας προκαλέσει κυρίως απώλεια νερού και μυών,
- Μια δίαιτα αποτοξίνωσης μπορεί να είναι επιβλαβής,
- Η βελτίωση του τρόπου ζωής σας είναι αυτή που πραγματικά σας βοηθάει.