[Το άρθρο ενημερώθηκε στις 08/09/2023]
Η δίαιτα με σταφύλια είναι ένα από τα πιο συχνά υιοθετούμενα προγράμματα αποτοξίνωσης χάρη στα αμέτρητα οφέλη της. Δεν σας βοηθά απλώς να χάσετε βάρος. Απελευθερώνει τον οργανισμό από τις τοξίνες που προκαλούνται από τις επεξεργασμένες τροφές, τα ανθυγιεινά λίπη και το αλκοόλ. Συμβάλλει επίσης στην ψυχική και σωματική σας ευεξία. Μπορεί κανείς να ακολουθήσει μια δίαιτα με σταφύλια; Θα σας πω τα πάντα γι’ αυτό.
Τι περιλαμβάνει η δίαιτα σταφυλιού;
Εισαγωγή στη δίαιτα σταφυλιού
Η δίαιτα σταφυλιού, γνωστή και ως uvale cure ή αμπελοθεραπεία, είναι ένα πρόγραμμα αποτοξίνωσης του σώματος. Περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο σταφυλιών για ένα καθορισμένο χρονικό διάστημα, ώστε να αποβληθούν οι τοξίνες και να αναζωογονηθεί ο οργανισμός. Σας επιτρέπεται να πίνετε όσο νερό και τσάι από βότανα θέλετε.
Αρχή της ενιαίας δίαιτας
Η δίαιτα σταφυλιού είναι μια μονοδιαιτητική θεραπεία που βασίζεται σε ένα μόνο τρόφιμο: σταφύλια. Αυτή η πρακτική επιτρέπει στο σώμα να ξεκουραστεί. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι η αρχή της μεθόδου. Τα φρούτα και τα λαχανικά χωνεύονται γρήγορα, ιδιαίτερα μέσα σε 30 λεπτά. Τρώγοντας μόνο φρούτα, το πεπτικό σύστημα έχει χρόνο να εκκενώσει τις τοξίνες του και να αναγεννηθεί.
Η μονοδιατροφή είναι εποχιακή. Προετοιμάζει το σώμα για τη χειμερινή περίοδο μειώνοντας τα αποθηκευμένα απόβλητα. Ενισχύει την αντίσταση του οργανισμού στις ασθένειες του χειμώνα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια ποικιλία τροφίμων, όπως το καστανό ρύζι, τα μήλα, τα καρότα και τα σταφύλια.
Εστιάστε στις ιδιότητες των σταφυλιών
Ακολουθούν μερικές από τις ιδιότητες των σταφυλιών για να τις ανακαλύψετε:
- Είναι αλκαλοποιητικό: εξασφαλίζει τη σωστή ισορροπία μεταξύ οξέων και βάσεων στο σώμα,
- Είναι αναζωογονητικό: αποκαθιστά τη ζωτικότητα των οργάνων χάρη στην πλούσια σε θρεπτικά συστατικά φύση του,
- Είναι αποτοξινωτικό: η αποσυμφορητική του δύναμη δρα σε όργανα όπως το έντερο και το δέρμα.
Τα ώριμα σταφύλια είναι ένα ενδιαφέρον φρούτο λόγω των στοιχείων που περιέχουν:
- Βιταμίνες Α, Β και C,
- Σίδηρο
- Μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο και φώσφορο,
- αφομοιώσιμους υδατάνθρακες όπως η φρουκτόζη,
- Αντιοξειδωτικά, πολυφαινόλες, φλαβονοειδή, χλωροφύλλη και ρεσβερατρόλη,
- Νερό.
Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι θεραπείας σταφυλιών;
Υπάρχουν τρεις τύποι θεραπείας σταφυλιών:
- Μερική θεραπεία σταφυλιών: αυτή συνίσταται στην κατανάλωση σταφυλιών αντί για δείπνο, για να “φάτε ελαφριά”. Απευθύνεται σε άτομα που υποφέρουν από κακή ποιότητα ύπνου και/ή από δυσάρεστα ξυπνήματα.
- Μια πρόσθετη θεραπεία σταφυλιών: η μέθοδος αυτή περιλαμβάνει την κατανάλωση σταφυλιών 15 έως 20 λεπτά πριν από το γεύμα. Βοηθά στην αντιμετώπιση των κακών διατροφικών συνηθειών.
- Μια πλήρης θεραπεία με σταφύλια: Αυτή είναι η μέθοδος στην οποία θα επικεντρωθώ περισσότερο. Προσφέρει περισσότερα οφέλη από τους άλλους δύο τύπους δίαιτας. Απευθύνεται σε άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος και να αποτοξινώσουν το σώμα τους.
Σας συνιστώ να δοκιμάσετε τις δύο πρώτες μεθόδους, οι οποίες είναι πιο απλές, προτού ξεκινήσετε μια πλήρη θεραπεία. Συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με την ικανότητά σας να ακολουθήσετε τη δίαιτα.
Ποια είναι τα οφέλη και οι περιορισμοί της δίαιτας με σταφύλι;
Οφέλη
Τα οφέλη της uvale θεραπείας συμβάλλουν στην επιτυχία της:
- Βελτίωση της πέψης: η χολή δεν δυσκολεύεται να περάσει από τον πεπτικό σωλήνα,
- Απαραίτητη ενέργεια: ο οργανισμός αντλεί τη μισή ενέργεια που χρειάζεται από τα σταφύλια. Το υπόλοιπο προέρχεται από τα αποθέματα λίπους,
- Εξουδετερώνει την οξύτητα του οργανισμού: οι επαμφοτερίζουσες ιδιότητες του φρούτου βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων οξύτητας,
- Πρόληψη παθολογιών: τα φλαβονοειδή, οι πολυφαινόλες και η ρεσβερατρόλη που βρίσκονται στο φρούτο καταπολεμούν τη γήρανση των νευρώνων, τις καρδιαγγειακές παθήσεις και την παχυσαρκία,
- Λύση στη δυσκοιλιότητα: το φρούτο διεγείρει τις υποτονικές κινήσεις του εντέρου, ώστε να λειτουργούν πιο γρήγορα,
- Λύση στη συμφόρηση του ήπατος: τα σταφύλια ανακουφίζουν από το δυσάρεστο αίσθημα βάρους στη δεξιά πλευρά των πλευρών,
- Ένα εύκολο στην απορρόφηση σάκχαρο: η ζάχαρη στα σταφύλια έχει συγκριθεί με εκείνη του μητρικού γάλακτος. Το αποτέλεσμα είναι ότι και τα δύο αφομοιώνονται εξίσου εύκολα,
- Μείωση των τοξινών στο σώμα: το σώμα γίνεται πιο υγιές όταν απαλλάσσεται από τις τοξίνες των φαρμάκων, του στρες, της τροφής και της ρύπανσης,
- Καταστολή της όρεξης: τα σταφύλια είναι ένα αποτελεσματικό κατασταλτικό της όρεξης χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες,
- Ένας τρόπος για να προάγετε την ευεξία: το δέρμα σας θα λάμπει πιο έντονα και θα αισθάνεστε πιο ενεργητικοί μετά από μια uv-θεραπεία.
Μειονεκτήματα
Η δίαιτα με μόνο σταφύλι μπορεί να έχει τις ακόλουθες ανεπιθύμητες συνέπειες:
- Μπορεί να οδηγήσει σε φαινόμενο γιο-γιο: η υψηλή περιεκτικότητα των σταφυλιών σε θερμίδες μπορεί να σας αναγκάσει να πάρετε ξανά βάρος στο τέλος της ενιαίας δίαιτας. Για να το αποφύγετε αυτό, πρέπει να δίνετε προσοχή στο τι τρώτε,
- Μπορεί να προκαλέσει ψευδή δυσκοιλιότητα: η φλούδα και οι σπόροι που συσσωρεύονται στον πρωκτό είναι η αιτία του προβλήματος. Ένα κλύσμα θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από το πρόβλημα,
- Έχει καθαρτική δράση: η υψηλή πρόσληψη φυτικών ινών είναι η αιτία.
Σημειώστε ότι η ενιαία δίαιτα δεν είναι κατάλληλη για έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες.
Τι γίνεται με τους διαβητικούς;
Οι διαβητικοί τύπου 1 και 2 δεν συνιστάται να ακολουθούν μια από του στόματος θεραπεία. Τους εκθέτει σε υψηλή πρόσληψη γρήγορων σακχάρων. Τα 100 γραμμάρια του φρούτου περιέχουν μεταξύ 15 και 18 γραμμάρια υδατανθράκων. Η δίαιτα δεν είναι επίσης κατάλληλη για παιδιά, άτομα με ανορεξία, θύματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου ή ασθενείς που πάσχουν από καντιντίαση. Θα πρέπει να ζητήσουν ιατρική συμβουλή για να βρουν τα κατάλληλα προϊόντα αδυνατίσματος/ αποτοξίνωσης για αυτούς.
Βοηθάει η δίαιτα με σταφύλι στην απώλεια βάρους;
Οι ειδικοί συστήνουν κυρίως τη θεραπεία με σταφύλι ως μέρος ενός προγράμματος αποτοξίνωσης. Δεν είναι ασυνήθιστο για πολλούς ανθρώπους να την επιλέγουν ως μέθοδο αδυνατίσματος, παρά το γεγονός αυτό. Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι 100 γραμμάρια σταφυλιών ισοδυναμούν με 77 θερμίδες, οπότε καταναλώνετε μεταξύ 770 και 1540 θερμίδες αν αποφασίσετε να τρώτε 1 έως 2 κιλά σταφύλια την ημέρα.
Αυτό είναι λιγότερο από την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων ενός σωματικά ανενεργού ατόμου. Επομένως, η ηλιοθεραπεία μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, αρκεί να τηρείτε τη συνιστώμενη ποσότητα και να συμμετέχετε σε σωματική δραστηριότητα. Οι ειδικοί σε θέματα υγείας εκτιμούν ότι η απώλεια βάρους μπορεί να φτάσει τα 3 κιλά σε μια εβδομάδα. Αυτό θα εξαρτηθεί από τον ατομικό σας μεταβολισμό. Αν ψάχνετε έναν αποτελεσματικό τρόπο για να χάσετε βάρος, κάντε κλικ σε αυτόν τον σύνδεσμο για τους καλύτερους λιποδιαλύτες.
Πώς λειτουργεί η δίαιτα με σταφύλι;
Επιλέγοντας τα σταφύλια
Τα σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας είναι τα πιο κατάλληλα για μια UV-θεραπεία, καθώς δεν περιέχουν φυτοφάρμακα. Είναι επίσης πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Επιλέξτε ώριμους καρπούς. Έχουν ωραία γεύση και είναι γεμάτα ζωντάνια. Τα σταφύλια πρέπει να καταναλώνονται με τη φλούδα και τους σπόρους τους, οι οποίοι είναι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά.
Πριν από τη δίαιτα
Πριν ξεκινήσετε το πρόγραμμα αποτοξίνωσης, πρέπει να προετοιμαστείτε τόσο σωματικά όσο και ψυχολογικά:
- Πιείτε αφεψήματα από δενδρολίβανο, μολόχα ή τσουκνίδα χωρίς ζάχαρη,
- Μειώστε την κατανάλωση τροφίμων που αποτελούν πηγές ζωικής πρωτεΐνης, βιομηχανικών τροφίμων και αμυλούχων τροφίμων μία εβδομάδα πριν από τη μονοδιατροφή,
- Αυξήστε την κατανάλωση φρέσκων, ωμών και αχνιστών φρούτων και λαχανικών,
- Προετοιμαστείτε ψυχικά για να ακολουθήσετε μια δίαιτα για αρκετές ημέρες.
Η διάρκεια της δίαιτας
Σας συνιστώ να ξεκινήσετε με μια αποτελεσματική δίαιτα 3 ημερών. Το πρόγραμμα μπορεί να επαναληφθεί αρκετές φορές το χρόνο. Μπορείτε να αυξήσετε σταδιακά τη διάρκεια του προγράμματος αποτοξίνωσης καθώς προχωράτε. Ωστόσο, δεν συνιστάται να υπερβείτε τις 3 εβδομάδες, καθώς πρόκειται για μια περιοριστική δίαιτα. Μπορεί να οδηγήσει σε διατροφικές ελλείψεις και άλλα δευτερογενή προβλήματα.
Ιδέες για το μενού κατά τη διάρκεια της uvale cure
Αλλάξτε τα σταφύλια ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Το Chasselas και το Μοσχάτο είναι από τις καλύτερες ποικιλίες. Όσον αφορά την ποσότητα, ορίστε την ανάλογα με τις σωματικές και επαγγελματικές σας δραστηριότητες. Κατά μέσο όρο, 1 έως 2 κιλά την ημέρα είναι αρκετά. Πίνετε αρκετό νερό
Ακολουθεί μια ιδέα για μια ολοκληρωμένη δίαιτα με σταφύλια.
| Πρωινό | Πρωινό σνακ | Μεσημεριανό γεύμα | Απογευματινό σνακ | Δείπνο |
| Χυμός λευκού σταφυλιού + χυμός μαύρου σταφυλιού χωρίς ζάχαρη | Μαύρο σταφύλι | Μαύρο σταφύλι + χυμός λευκού σταφυλιού χωρίς ζάχαρη | Λευκό σταφύλι | Λευκό σταφύλι + χυμός μαύρου σταφυλιού χωρίς ζάχαρη |
Γνώμες ειδικών σε θέματα υγείας για τη δίαιτα με σταφύλι
Η επιλογή της δίαιτας σταφυλιού εξαρτάται από τα αποτελέσματα που θέλετε και τον τρόπο ζωής σας. Οι ειδικοί συνιστούν τη μερική δίαιτα και τη συμπληρωματική δίαιτα εάν η εργασία σας απαιτεί μεγάλη προσπάθεια. Σας επιτρέπουν να απολαμβάνετε μια σειρά από οφέλη, όπως καλύτερη επιδερμίδα και καλή ποιότητα ύπνου.
Εάν είναι δυνατόν, ακολουθήστε τη δίαιτα κατά τη διάρκεια μιας περιόδου άδειας. Ωστόσο, είναι νοητό να την κάνετε ακόμη και αν εργάζεστε/σπουδάζετε. Αντισταθείτε στον πειρασμό αν πρέπει να παραστείτε σε ένα ομαδικό γεύμα ή πάρτι.
Γνώμες των καταναλωτών σχετικά με τη δίαιτα σταφυλιού
Ορισμένοι καταναλωτές δοκίμασαν τη θεραπεία uvale μετά από περιήγηση στο Διαδίκτυο για να μάθουν πώς να χάσουν βάρος χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο. Ορισμένοι από αυτούς δοκίμασαν τη μερική δίαιτα. Αντικατέστησαν το δείπνο τους με φρούτα. Κρίμα που δεν ανέφεραν τα αποτελέσματα. Σε κάθε περίπτωση, είπαν ότι τα σταφύλια ήταν εύπεπτα.
Ένας καταναλωτής δοκίμασε την πλήρη δίαιτα με σταφύλια για 20 ημέρες. Κατάφερε να χάσει 15 κιλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Αποφάσισε να σταματήσει τη θεραπεία όταν δεν ήταν πλέον σε θέση να χάσει βάρος. Στη συνέχεια επέλεξε την προπόνηση με βάρη για να δουλέψει πάνω στη σιλουέτα του. Δεν αντιμετώπισε καμία αξιοσημείωτη παρενέργεια κατά τη διάρκεια της θεραπείας, εκτός από μια μικρή κόπωση. Είχε επίσης μια μικρή ψύχρα. Οι εξάρσεις της ακμής του εντάθηκαν λόγω της απομάκρυνσης των τοξινών. Όλα επανήλθαν στο φυσιολογικό όταν επανέλαβε τις διατροφικές του συνήθειες στο τέλος της θεραπείας.